úvodní strana Turista  ›  Volný čas a sport ›   Příroda a ekologie ›  Současné vinohradnictví na Kadaňsku a v celém okrese Chomutov

Současné vinohradnictví na Kadaňsku a v celém okrese Chomutov

Současné vinohradnictví na Kadaňsku a v celém okrese Chomutov

FACEBOOK TWITTER GOOGLE+

Na základě zákona číslo 115/1995 Sb. a jeho novely číslo 216/2000 Sb. se Česká republika dělí na český a moravský vinařský region.
Český region tvoří vinařské oblasti : Pražská, Mělnická, Roudnická, Žernosecká, Mostecká a Časlavská
Každá oblast se skládá z vinařských obcí. Mosteckou oblast, do které patří i Kadaň tvoří obce : Blšany, Čepirohy, Chlumčany, Chrámce, Most a Rudolice. Prováděcí vyhláškou k zákonu číslu 216/2000 Sb., byly pro Mosteckou oblast doplněny obce Březno u Chomutova, Chbany, Kadaň, Libědice, Pětipsy a Vilémov.

Vinařská obec Kadaň

Skládá se z katastrů : Kadaň, Bystřice u Kadaně, Tušimice a Úhošťany. Pro každý katastrální území jsou ze zákona jmenované vinařské tratě. Každá trať se skládá z pozemkových parcel, které spl ňují klimatické podmínky pro pěstování révy. Může to být samotná parcela i pás parcel. Každá trať je označena jménem a tvoří jí přesný výčet parcel. Nejvýznamnější tratě v Kadani jsou : Zlatý vrch, Nad meandrem, Oherské stráně, Svatováclavská trať a Běšická trať.

Z důvodu sjednocení předpisů a zákonů s Evropskou unií bylo potřebné doplnit zákon číslo 115/1995 Sb. o vinařství a vinohradnictví o chybějící části. Mezi ně patří i vinařské obce a následně i tratě. Evropská unie pečlivě sleduje stav a produkci vinic v členských zemích. Každá z nich má přesně určený limit pro výměry ploch, přesně jmenované oblasti a tratě. Mimo ně nelze čerpat finanční prostředky z dotačních titulů ani pěstovat révu za účelem prodeje vína a sazenic révy. Pěstování nad zákonem stanovenou normou je přísně trestáno.

Proto asi v roce 1998 ÚKZÚZ ve Znojmě-Oblekovicích, který vede ústřední evidenci vinic v naší republice rozeslal všem obcím v zemi dotazník s instrukcemi o možném zaregistrováním své obce. Na základě tohoto byl zpracován a následně schválen seznam obcí k doplnění jako vinařské obce. Mezi ně patří i naše město Kadaň. Obce, které této možnosti nevyužily, znemožní i přes příznivé klimatické podmínky organizacím i jednotlivcům pěstování révy na ploše nad 1.000 m2 a možnost čerpání finančního zdroje na výsadbu vinic.

Z tohoto důvodu má dnes vinařská obec Kadaň splněné požadavky pro znovuobnovení vinařské slávy našeho města. Případným zájemcům o další informace k otázkám o pěstování révy a o schválených vinařských tratích rádi poskytneme na MěÚ Kadaň - úsek životního prostředí (ing. Frajt). Cílem obnovení této Svatováclavské vinice není pouze ukázat starší způsoby vedení révy a révu vinnou, ale dát podnět všem k rozsáhlejšímu pěstování révy vinné néjen ve schválených tratích, ale i u domů a na zahrádkách. Široký sortiment odrůd révy by měl pomoci najít vhodnou a chuťově odpovídající odrůdu, která by spl ňovala Vaše požadavky.

Stav pěstování révy vinné ve vinařské obci Kadaň

Registrované vinice : Svatováclavská vinice v Kadani byla založena v roce 1998. Patroni vinice jsou Sv. Václav, Sv. Ludmila a Sv. Urban. K 31.8. 2001 je vysázeno 2.500 hlav révy a celková výměra je téměř 0,5 hektaru. Najdeme zde odrůdy : Bacco, Krystal, Chrupka červená, Rulanské bílé, Kerner, Zweigeltrebe, Muškát moravský, Müller-Thurgau, Phoenix, Bianka, Fratava, Svatovavřinecké, Ryzlink rýnský, Mladen, Malverina a několik místních nezařazených odrůd, které rostou na zahrádkách v okolí z let 1900 - 1950.
Další registrovanou vinicí v Kadani je vinice Sv. Ludmila pod Katovnou. Zde je na výměře 205 m2 pěstována odrůda Svatovavřinecké a odrůda Rulandské bílé.

Ve městě je dále mnoho drobných pěstitelů, kteří pěstují révu vinnou pro přímou konzumaci hroznů nebo i pro výrobu vína. Množství jimi pěstovaných hlav čítá od jednoho kusu až po 200 hlav. Tyto výměry však nepodléhají povinné registraci.

Zahrady ve Františkánském klášteře v Kadani

Areál zahrad tvoří celkem tři části. První část je tvořena vstupním prostorem do areálu, prostorem před konírnou (dnes budova se sociálním zázemím a s občerstvením pro návštěvníky) a plochou kolem budovy klášterního noviciátu a vinného slepa. Druhá část se nachází na východním okraji klášterního areálu a tvoří ji terasy a plochy trávníků ohraničené živými ploty uprostřed s kašnou. Zde si návštěvníci mohou odpočinout a kochat se pohledem na klášter, okolní krajinu a zahradu.

Poslední třetí část tvoří bývalá hospodářská zahrady, kterou řeholníci využívali k pěstování plodin a k chovu hospodářských zvířat k obživě. V tomto duchu byla obnovena i tato zahrada. Návštěvník zde může najít bylinkové záhony, Svatováclavskou vinici, tyčovou chmelnici a několik ohrad, kde jsou chována hospodářská zvířata (kozy kamerunské, prase kadeřavé, ovce cápová, koza domácí atd.)
Celý areál zahrad slouží veřejnosti v návštěvních hodinách po celý rok a dále k oslavám Svatováclavského vinobraní, masopustu a k dalším akcím.

Františkánské zahrady v Kadani

Svatováclavská vinice

V roce 1998 byla obnoveno pěstování révy vinné v areálu zahrad františkánského kláštera v Kadani. Navázalo tak na slavnou vinařskou tradici královského města Kadaně, která sahá až do 13. století. Největší slávy dosáhlo vinařství v období vlády císaře Karla IV., který udělil městu ………………………a který se zasloužil nejvíce o ochraně a pěstování vinné a i chmelové révy v Čechách. V této době dosáhla výměra osázených ploch révou vinou téměř 300 hektarů. Největší ránu vinařství ve městě přinesla „Třicetiletá válka“ a povolený dovoz bezkonkurečně levnějších vín z Moravy a ostatních míst v Evropě do Čech. Pěstování révy přestalo být ekonomicky výhodné a výměry postupně klesaly až na 5 hektarů v roce 1912. Od té doby se pěstování révy stalo spÚe záležitostí místních patriotů, kteří ve městě pěstovaly révu o celkové výměře asi do 3 hektarů.

První a druhá terasa (počítáno od kláštera), byla vysázena v roce 2000 - 2001. Vedení je zde střední rýnsko-hessenské s jedním tažněm. Meziřadí bylo zatravněno. Výhodou tohoto zatravnění je možnost ošetřování po celou vegetaci. Nevýhodou je odčerpávání živin a vody. Na třetí terase je ukázka nízkého vedení, které bylo vysázeno v roce 1999 - 2000. V tomto roce bylo doplněno o drátěnku, ke které se uvazují konce kovových tyček s révou. Sloupky zde jsou řezané z akátu. Meziřadí je vysypáno kůrou. Čtvrtá terasa je nejstarší osázenou terasou. Réva zde byla vysázena na jaře roku 1998. Vedení je nízké s řezem na hlavu. Nevýhoda tohoto vedení je vysoká pracnost, hustota keřů, nižší výnos a snadná náchylnost k poškození a chorobám. Meziřadí je odplevelováno. Pátá terasa byla vysázena v roce 1999 je zde ukázka středního rýnsko-hessenského vedení na drátěnce. Meziřadí je udržováno pouze kypřením. Závěrem je nutné ještě dodat, že s vyjímkou čtvrté terasy, kde je pravokořená réva (z řízků), je celá vinice osázena ozdravěnou štěpovanou révou.

Ostatní vinice v okrese : V obci Březno u Chomutova je asi 8 ha vysázených vinic, u kterých se provádí dodatečná registrace. Připravována je výsadba asi 1 hektaru révy vinné ve vinařské obci Vilémov na katastru obce Vinaře. Ve všech podhorských sídlech v okrese se pěstuje réva na zahrádkách. V samotné Kadani se odhaduje asi 1.500 hlav révy. Nejvýznamější lokalitou je zahrádkářská osada Na vinici, kde někteří zahrádkáři pěstují i několik desítek hlav révy.

Forma uveřejněných informací je v souladu se zákonem č.64/2008 Sb., vyhláška o přístupnosti.

Neoficiální stránky města Kadaně a Kadaňska | Provozovatel: Městský úřad Kadaň| Prohlášení o přístupnosti
Vedoucí projektu: Jindřich Rebec | © 2010 - 2019 Blig s.r.o.